9개 국립대 모여서 한국대, 공동학위제도
강원대, 경북대, 경상대, 부산대, 전남대, 전북대, 제주대, 충북대, 충남대 등 9개 지역 거점국립대학이 공동으로 운영하는 국립대 네트워크 '한국대' 출범을 위한 정책연구가 진행되고 있다는 소식입니다. 이르면 8월 말 연구보고서 초안을 완성하고 교육부에 제출할 계획이라고 하네요. 각 지역에서 내노라하는 국립대들이 뭉치게 되는 계기는 무엇보다도 대학 경쟁력 강화입니다. 현재 서울 소재 대학과 거점국립대 간 격차가 벌어지고 있기 때문에 필요하다는 입장인데요. 이를 통해서 지역 인재의 서울 쏠림도 막고, 대학 서열화 해소에도 기여하겠다는 취지입니다. 사실 대학이 연합을 구축하는 것은 처음이 아닙니다. 이미 경기 북부지역에 캠퍼스를 둔 경동대, 예원예술대, 중부대 등 4개 사립대가 연합을 이룬 사례도 있습니다..
2017. 7. 28.
멕시코 음식 타코, 부리토, 케사디야, 엔칠라다 차이점
타코(Taco)멕시코 음식의 베이스는 옥수수로 만든 또띠아죠. 또띠아에 고기, 토마토, 양파, 고수, 살사 등을 얹어서 싸먹으면 바로 타코입니다. 본래 또띠아는 밀전병처럼 말랑말랑하지만 미국에서 약간 변형되어서 딱딱한 또띠아(하드쉘, Hard Shell)에 싸먹는 경우도 있습니다. 부리토(Burrito)부리토는 타코와 비교해서 재료, 겉모습, 맛 등이 거의 비슷합니다. 차이점은 또띠아를 말았느냐, 말지 않았느냐 입니다. 타코는 피자처럼 또띠아 위에 재료를 얹은 모습이 보이지만, 부리토는 또띠아를 잘 접어서 재료를 감싸줍니다. 케사디야(Quesadilla)케사디야는 쉽게 말해서 치즈가 들어간 부리토라고 보시면 됩니다. 엔칠라다(Enchilada)엔칠라다는 소스에 젖은 부리토구요.
2017. 7. 20.
